Kochbuch

Genuss aus dem Naturpark

Leckere Rezepte zum Nachkochen

Regionale Zutaten stehen hoch im Kurs – auch bei den Gastronomen im Naturpark Sauerland Rothaargebirge. Wann immer es möglich ist, verwenden zahlreiche Betriebe viele heimische Erzeugnisse, teils aus eigenem Anbau, teils aus der benachbarten Landwirtschaft.

Im Kochbuch „Genuss aus dem Naturpark“ verraten die im Naturpark Sauerland Rothaargebirge ansässigen Gastronomen viele leckere Rezepte, in denen sie regionale Zutaten verwenden und laden ein, die Gerichte Zuhause nachzukochen. Und wer nicht selbst kochen möchte, findet die „Genuss aus dem Naturpark-Gerichte“ auf den Speisekarten der teilnehmenden Betriebe.

Wir laden Euch auf eine genussvolle Reise durch unsere Region ein, bei der Ihr den Naturpark Sauerland Rothaargebirge von seiner kulinarischen Seite kennenlernt. Lasst uns gemeinsam und mit Genuss einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leisten – sowohl am heimischen Herd als auch in den Restaurants unseres Naturparks!

WO BEKOMME ICH DAS KOCHBUCH?

Die zweite Auflage des Kochbuchs ist da! Wir freuen uns, Euch in Kooperation mit dem Standpunkt-Verlag / Winterberg und der Werbeagentur Mues+Schrewe /Warstein eine zweiten, aktualisierten und erweiterten Auflage zu präsentieren! Es ist ab sofort unter der ISBN-Nummer 9783942309752 oder an folgenden Verkaufsstellen zum Preis von 29,90€ verfügbar:


- Online Shop Standpunkt-Verlag 
- Hofladen Sauerland Online Shop & alle Standorte (Winterberg, Arnsberg-Holzen und Arnsberg- Neheim, Meschede)
- Touristik Medebach
- Tourismus Brilon und Olsberg
- Kreis Siegen-Wittgenstein
- Touristikverband Siegerland-Wittgenstein
- Naturpark Sauerland Rothaargebirge
- Schmallenberger Sauerland Tourismus
- Edeka Löffler Winterberg
- Schuhhaus Faupel Winterberg


Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!

Welche Restaurants machen in der 1. Auflage des Kochbuchs mit?

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"Altes Olpe" in Kochs Stadthotel

Seit bald 40 Jahren ist es das Herzstück unseres Stadthotels: unser Restaurant "Altes Olpe".

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Die Sperre

Kulinarik erleben!

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E-Bike Verleih + Akku-Ladestation Haus Dumicketal

Unser Service für Sie!

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Flair Hotel Nieder

Unser Hotel steht für beste Qualität in außergewöhnlichen Kreationen.

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Gasthof Danne

Gemütliche Gastwirtschaft mit abwechslungsreichem und regionalem Speiseangebot.

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Gasthof Spelsberg

Gastronomie mit Tradition ist im Gasthof Spelsberg mehr als nur ein Wahlspruch: Bereits seit 1865 ist das Haus Mitglied im Gaststättenverband.

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Gasthof Zur Post

Gasthof zur Post in Titmaringhausen

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Hotel Jagdhaus Wiese




Gastronomie im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe

Direkt am Rothaarsteig, mit schöner Sonnenterrasse, regionale, frische Küche, kleine Portionen möglich, Kinderkarte.

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Hotel Kaiserhof

Schmuckstück des Hauses im Orkedorf Medelon sind das Gourmetrestaurant Kaiserstube und die Komfortterrasse.

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Hotel Restaurant Haus Berkenbaum




Idyllisch gelegen Hotel Restaurant Haus Berkenbaum - © Oben an der Volme

Im Naturpark Ebbegebirge gelegen heißt Sie das Hotel Restaurant Haus Berkenbaum mit gemütlicher Atmosphäre, gehobenen Komfort und einer renommierten Küche herzlich Willkommen.

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Hotel Sauerländer Hof




Gastronomie im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe

Weitere Informationen & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Webseite.

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Hotel Sauerländer Hof




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Geniessen, lachen und Feste feiern

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Hotel zur Post




Outdooractive Poi Fallback Bild

In der ruhigen, ländlichen Umgebung von Eisborn liegt das Hotel zur Post.

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Hotel zur Post




Titelbild Gastronomie Oben an der Volme

Kleines familiengeführtes Hotel im reizvoll gelegenen Volmetal mit einem umfangreichen Angebot für Wanderer und Sportbegeisterte.

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Hotel zur Post

Mit der fahrradfreundlichen Gastronomie ist ein spezielles Angebot für den Fahrradtourismus in Attendorn geschaffen worden.

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Hotel/Restaurant "Menge an der Schlacht"




Gedeckter Tisch Gartenterrasse

Das ***S Hotel ist ein Familienbetrieb und verfügt über ein ausgezeichnetes Restaurant.

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Höhlenrestaurant & Café Himmelreich

Sowohl als Einzelbesucher der Atta-Höhle als auch den großen und kleinen Gruppen bietet das Restaurant / Café „Himmelreich“ in den verschiedenen Räumlichkeiten Komfort und Gastlichkeit in angenehmer Atmosphäre.

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Korn Kurparkstuben Restaurant & Fondue

Kulinarik & Wein, Natur & alpine Lebenslust

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Korn Kurparkstuben Restaurant & Fondue

Kulinarik & Wein, Natur & alpine Lebenslust

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Korn Kurparkstuben Restaurant & Fondue

Kulinarik & Wein, Natur & alpine Lebenslust

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Landgasthof Gilsbach

Sauerländer Küche und saisonale Spezialiäten.

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Landgasthof Pension Rademacher




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in einer Höhe von 525 m. Laub- und Nadelwälder ein.

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Landgasthof Seemer




Gastronomie im Schmallenberger Sauerland und der Ferienregion Eslohe

Weitere Informationen & Öffnungszeiten finden Sie auf unserer Webseite.

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Landhotel Herscheider Mühle

Mitten im Grünen von alten Bäumen eingerahmt und Wäldern umgeben, liegt das gemütliche Landhotel Herscheider Mühle.

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Landhotel Voss im TalVITAL




Außenansicht Landhotel Voss

Lassen Sie "zu Gast bei Freunden" die Seele baumeln.

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Landhotel Voss im TalVITAL




Außenansicht Landhotel Voss

Lassen Sie "zu Gast bei Freunden" die Seele baumeln.

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Langasthof Schmitt Degenhardt

Die Gaststube Die gemütliche Gaststube mit den kleinen Nischen und der zentralen Theke lädt zum gemütlichen Beisammensein in geselliger Runde ein.

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Naturhotel Steinbergs Wildewiese

Gastwelten am Ende der Welt

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Restaurant "Hotel Alte Schule"

Genieße herzliche Gastlichkeit im stilvollem Abiente.

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Restaurant Hotel Windeck

Nach dem Motto „good food & fine wine“ servieren wir Ihnen in unserem Restaurant Köstlichkeiten der Saison.

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Restaurant Oversum Winterberg

Genuss-Lust erleben: Modern & kreativ präsentiert sich die Küche im Oversum.

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Restaurant Suerlänner Eck




Innenaufnahme des Gastraums

Nehmen Sie Platz an einem unserer liebevoll gedeckten Tische und erleben Sie bei uns mit allen Sinnen: Unsere Küche, unser Haus und unsere Gastlichkeit aus Leidenschaft.

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Romantik- & Wellnesshotel Deimann

Es erwartet Sie bei uns ein persönlich geführtes Urlaubs-, Wander-, Wellness- und Golfhotel der Spitzenklasse, inmitten einer weitläufigen, komfortablen, absolut ruhigen Hotelanlage mit Park, direkt am Wald und Wasser.

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Steffes Hof

Hier bei uns ist es einfach gut und Sie werden schmecken, was es heißt: "Hausgemachte Produkte aus eigener Herstellung".

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Waldhaus Föckinghausen

Idyllische Alleinlage in 500m Höhe auf einem Hochplateau.

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Waldhaus Föckinghausen

In idyllischer Alleinlage in 500 m Höhe, umgeben von Wiesen und Wäldern, auf einem Hochplateau.

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Waldhotel Schinkenwirt




Logo Gasthof zum Schinkenwirt

Himmlische Aussichten bei frischer Luft und ganz viel Ruhe.

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Welcome Hotel Meschede Hennesee

Beliebtes Hotel mit Restaurant und Biergarten direkt am Hennesee

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Wisent-Hütte

Die Wisent-Hütte bietet ein attraktives gastronomisches Angebot, eine einzigartige Hütten-Atmosphäre und eine außergewöhnliche Lage inmitten wilder und ursprünglicher Natur.

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Xavers Ranch




Ausflugslokal Xavers Ranch in Meschede-Vellinghausen

Beliebtes Ausflugslokal auf einem alten Bauernhof in der Nähe des Hennesees.

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Zur Hahnenquelle

Das Team der Gaststätte und Café "Zur Hahnenquelle" heißt Dich herzlich willkommen!

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