Regionale Zutaten stehen hoch im Kurs – auch bei den Gastronomen im Naturpark Sauerland Rothaargebirge. Wann immer es möglich ist, verwenden zahlreiche Betriebe viele heimische Erzeugnisse, teils aus eigenem Anbau, teils aus der benachbarten Landwirtschaft.
Im Kochbuch „Genuss aus dem Naturpark“ verraten die im Naturpark Sauerland Rothaargebirge ansässigen Gastronomen viele leckere Rezepte, in denen sie regionale Zutaten verwenden und laden ein, die Gerichte Zuhause nachzukochen. Und wer nicht selbst kochen möchte, findet die „Genuss aus dem Naturpark-Gerichte“ auf den Speisekarten der teilnehmenden Betriebe.
Wir laden Euch auf eine genussvolle Reise durch unsere Region ein, bei der Ihr den Naturpark Sauerland Rothaargebirge von seiner kulinarischen Seite kennenlernt. Lasst uns gemeinsam und mit Genuss einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leisten – sowohl am heimischen Herd als auch in den Restaurants unseres Naturparks!
Die zweite Auflage des Kochbuchs ist da! Wir freuen uns, Euch in Kooperation mit dem Standpunkt-Verlag / Winterberg und der Werbeagentur Mues+Schrewe /Warstein eine zweiten, aktualisierten Auflage zu präsentieren! Es ist ab sofort unter der ISBN-Nummer 9783942309752 oder an folgenden Verkaufsstellen zum Preis von 29,90€ verfügbar:
- Online Shop Standpunkt-Verlag
- Hofladen Sauerland Online Shop & alle Standorte (Winterberg, Arnsberg-Holzen und Arnsberg- Neheim, Meschede)
- Tourist-Information Medebach, Marktplatz 1, 59964 Medebach -Tourismus Brilon und Olsberg, Derkere Straße 10a, 59929 Brilon
- Naturpark Sauerland Rothaargebirge, Im Ohle 12, Bad Fredeburg
- Tourist-Info Schmallenberger Sauerland Tourismus
- Edeka Löffler, Neue Mitte 4 ; 59955 Winterberg
- Schuhhaus Faupel, Am Waltenberg 7 59955 Winterberg
- Büchereck Sundern, Settmeckestraße 1. 59846 Sundern. sundern@buecher-eck.de, Tel. 02933 7363.
Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!